หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาเทคโนโลยีชีวภาพ
ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ : หลักสูตรเน้นการศึกษาค้นคว้าวิจัยสร้างสรรค์สิ่งใหม่ๆ ที่มีประโยชน์และมูลค่าสูงขึ้น จากห้องปฏิบัตการสู่การผลิตระดับอุตสาหกรรม ศึกษาด้านพันธ์วิศวกรรมของพืชและสัตว์ เพื่อการปรับปรุงพันธุ์ ขยายพันธุ์และพัฒนาด้านเกษตรกรรม และอุตสาหกรรมสิ่งแวดล้อม ผลิตพลังงานทดแทนการแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรด้วยเทคโนโลยีการหมัก : คลิกดูรายละเอียดเพิ่มเติม
แนวทางการประกอบอาชีพ : ทำงานในภาครัฐและเอกชน อาทิเช่น นักวิทยาศาสตร์ นักวิจัย นักวิชาการด้านวิทยาศาสตร์ ด้านการผลิต การควบคุมคุณภาพ ด้านการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ ด้านการบำบัดน้ำเสียควบคุมมลพิษ เป็นต้น
เว็ปไซต์ : www.biotechmsu.com
หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาเทคโนโลยีการเกษตร
ภาควิชาเทคโนโลยีการเกษตร : หลักสูตรเน้นการผลิตบัณฑิตที่มีความเชี่ยวชาญในการใช้เทคโนโลยีการเกษตร เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการผลิตพืชไร่และพืชสวน การปรับปรุงพันธุ์เพื่อเพิ่มผลผลิตทางการเกษตร การแปรรูปผลิตผลจากพืชและการจัดการทรัพยากรเพื่อการเกษตรการผลิตชีวมวลเพื่อ ทดแทนพลังงาน การปศุสัตว์และการประมง การจัดการฟาร์มที่มุ่งเน้นสัตว์เศรษฐกิจ เพื่อเป็นแหล่งอาหารที่สำคัญของประชากรในภูมิภาค : คลิกดูรายละเอียดเพิ่มเติม
แนวทางการประกอบอาชีพ : ข้าราชการหรือพนักงานในหน่วยงานของภาครัฐและเอกชน อาทิเช่น รัฐวิสาหกิจ นักวิชาการ นักวิจัย และองค์การบริหารส่วนท้องถิ่นที่เกี่ยวข้องกับสาขาเกษตรศาสตร์ เป็นต้น
หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาสัตวศาสตร์
ภาควิชาเทคโนโลยีการเกษตร : หลักสูตรเน้นการผลิตบัณฑิตที่มีความเชี่ยวชาญในการใช้เทคโนโลยีการเกษตร เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการผลิตพืชไร่และพืชสวน การปรับปรุงพันธุ์เพื่อเพิ่มผลผลิตทางการเกษตร การแปรรูปผลิตผลจากพืชและการจัดการทรัพยากรเพื่อการเกษตรการผลิตชีวมวลเพื่อ ทดแทนพลังงาน การปศุสัตว์และการประมง การจัดการฟาร์มที่มุ่งเน้นสัตว์เศรษฐกิจ เพื่อเป็นแหล่งอาหารที่สำคัญของประชากรในภูมิภาค : คลิกดูรายละเอียดเพิ่มเติม
แนวทางการประกอบอาชีพ : ข้าราชการหรือพนักงานในหน่วยงานของภาครัฐและเอกชน อาทิเช่น รัฐวิสาหกิจ นักวิชาการ นักวิจัย และองค์การบริหารส่วนท้องถิ่นที่เกี่ยวข้องกับสาขาเกษตรศาสตร์ เป็นต้น
หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาประมง
ภาควิชาเทคโนโลยีการเกษตร : หลักสูตรเน้นการผลิตบัณฑิตที่มีความเชี่ยวชาญในการใช้เทคโนโลยีการเกษตร เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการผลิตพืชไร่และพืชสวน การปรับปรุงพันธุ์เพื่อเพิ่มผลผลิตทางการเกษตร การแปรรูปผลิตผลจากพืชและการจัดการทรัพยากรเพื่อการเกษตรการผลิตชีวมวลเพื่อ ทดแทนพลังงาน การปศุสัตว์และการประมง การจัดการฟาร์มที่มุ่งเน้นสัตว์เศรษฐกิจ เพื่อเป็นแหล่งอาหารที่สำคัญของประชากรในภูมิภาค : คลิกดูรายละเอียดเพิ่มเติม
แนวทางการประกอบอาชีพ : ข้าราชการหรือพนักงานในหน่วยงานของภาครัฐและเอกชน อาทิเช่น รัฐวิสาหกิจ นักวิชาการ นักวิจัย และองค์การบริหารส่วนท้องถิ่นที่เกี่ยวข้องกับสาขาเกษตรศาสตร์ เป็นต้น
หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาเทคโนโลยีการอาหาร
ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนศาสตร์ : หลักสูตรเน้นการเรียนการสอนที่ทันสมัยเพื่อให้เกิดการนำองค์ความรู้ด้าน วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหารมาแปรรูปผลิตผลทางการเกษตรให้ผลิตภัณฑ์ อาหารมีความปลอดภัย ทันสมัย มีคุณค่าทางโภชนาการ และตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคทั้งในประเทศและต่างประเทศ และเพื่อส่งเสริมอุตสาหกรรมอาหารของชาติให้มีความมั่นคง สมกับเป็นแหล่งอาหารที่สำคัญของประชากรโลก : คลิกดูรายละเอียดเพิ่มเติม
แนวทางการประกอบอาชีพ : นักเทคโนโลยีการอาหาร นักพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร นักกำหนดอาหาร โภชนากร นักวิจัย นักวิทยาศาสตร์ อาจารย์ ทั้งในภาครัฐและเอกชน
หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร : หลักสูตรเน้นการเรียนการสอนที่ทันสมัยเพื่อให้เกิดการนำองค์ความรู้ด้าน วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหารมาแปรรูปผลิตผลทางการเกษตรให้ผลิตภัณฑ์ อาหารมีความปลอดภัย ทันสมัย มีคุณค่าทางโภชนาการ และตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคทั้งในประเทศและต่างประเทศ และเพื่อส่งเสริมอุตสาหกรรมอาหารของชาติให้มีความมั่นคง สมกับเป็นแหล่งอาหารที่สำคัญของประชากรโลก : คลิกดูรายละเอียดเพิ่มเติม
แนวทางการประกอบอาชีพ : นักเทคโนโลยีการอาหาร นักพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร นักกำหนดอาหาร โภชนากร นักวิจัย นักวิทยาศาสตร์ อาจารย์ ทั้งในภาครัฐและเอกชน